新华财经北京5月19日电（陆子琛）本周国内苹果现货阛阓全体延续偏弱开动步地。传统奢华阶段的阛阓提振果未达预期，各主产区走货速率浩繁放缓。受库存余量偏、果品性量下滑及存储资本上升等身分影响，多地存货商心态由前期惜售转为积寻求出货石家庄钢绞线价格表，局部产区致使出现果农急于降价销售的状态，成交价钱重点有所下移。

　　从价钱结构看，产区“质价”的分化特征跳动加重。甘忠良宁、陕西洛川等质产区因剩余货源质地较好、存量有限，价钱保持相对坚挺；而山东、山西及陕南部分产区受中低质地货源占比较大、走货不畅的身分门径，持货商让价出货意愿增强，价钱承压明显。需求端面，跟着西瓜、甜瓜、樱桃等时令生果聚会上市且价钱走低，苹果终局奢华受到明显挤压，批发阛阓到车量环比下降，客商采购以挑拣价比较货源为主，全体来往氛围偏淡。

　　新季苹果面，各主产区已基本完成坐果，链接插足疏果及套袋阶段。尽管孕育初期局部碰到少顷低温及大风天气，但未对全体产量变成骨子影响。现在产区花量富余、坐果情况浩繁深重，阛阓对新产季收复增产的预期趋于致。全体来看，旧季库存消化压力与新增供应宽松预期共同压制阛阓情怀，短期内苹果价钱仍将濒临定下行压力。后续需照拂产区套袋弘扬及终局走货变化。

　　静宁产区

图1 新华·（静宁）苹果价钱指数2025-26产季走势图

　　单元：点

　　新华·（静宁）苹果价钱指数位巩固。甩手2026年5月18日，指数报1732.69点，较前周（2026年5月11日，后同）着落36.91点，跌幅2.09。

　　价钱波动

　　指数监测露出，甩手5月18日，70-75规格富士苹果均价报4.17元／斤，较前周高潮0.46元／斤，涨幅12.45；75-80规格富士苹果均价报5.08元／斤，较前周着落0.16元／斤，跌幅3.08；80及以上规格富士苹果均价报7.75元／斤，较前周着落0.53元／斤，跌幅6.38。

表1 静宁不同规格苹果周度价钱

　　单元：元／斤石家庄钢绞线价格表

　　脚下恰是苹果疏果定果的要道农时，为保险果园管护使命质地进，静宁县林草部门提前打算、靠前就业，常态化开展技能下乡、现场指等就业，捏实捏细夏令果园料理各项使命，引雄伟果农调整传统莳植不雅念，行圭臬化、精采化果园料理模式，筑牢苹果提质增、丰产丰充基础，动苹果产业提质增，带动果农络续安逸增收。

　　调研露出，本周甘忠良宁产区苹果现货阛阓已步入清库尾声，呈现“质坚挺、普货偏弱”的分化步地，全体行情于位区间巩固开动。跟着冷库剩余货源络续消化，当地质果品占比显耀下降，供给端呈现结构收紧特征。在此基础上，刚需客商为保险下贱端渠说念及后续节日备货，寻货积不减，持货盘考价主动权踏实，价妙品成交顺畅。而采购商对般货源多持不雅望气魄，压价挑拣情怀浓厚，仅看守小单按需补库，少许持货商为收缩库存压力遴荐小幅让利，施行成交量稍显不及。

　　预测后市，现时地果农的农事活动已逐渐向新季果园料理调整，预应力钢绞线疏果及套袋使命链接伸开。现在产区花量全体富余，坐果情况较为理念念，阛阓对新年度收复增产预期有所增强。谈判到春夏轮换时辰气温波动平淡，后续需密切照拂产区天气变化对幼果孕育的潜在影响。总体而言，静宁产区短期内将看守巩固完结步地，阛阓焦点正逐渐从旧季库存消化转向新季产量杀青。

　　世界现货阛阓

　　5月中旬，世界苹果现货阛阓全体延续飘荡寻底的偏弱步地，传统销售旺季提振应未能杀青。跟着世界范围内气温快速攀升，西瓜、甜桃等消暑类时令鲜果批量涌入阛阓，凭借显耀的价钱势变成替代，致苹果终局奢华需求受到明显挤压。销区批发阛阓走货迁延，到车量环比减少，客商拿货多持不雅望心态，补货意愿不，阛阓冷库全体去化节律依旧迟缓。

　　分区域来看，质货源与普通货源价差拉大：延安带品性库存有限，价钱底部存在定相沿；洛川、宜川等生区因达标妙品稀缺，要价相对坚决；而渭南、咸阳等非中枢产区，受库内果品性量杂沓不王人影响，存货商信心不及，成交价钱略显芜乱，部分地区出现让利促销状态。

　　山东产区来往氛围偏淡，栖霞、蓬莱等地冷库出库主要依赖客商自提前期存货，外地询价买数目较少，采购严慎挑拣廉价位片红货源，致全体成交难以变成有放量，产地报价被迫小幅下调。

　　山西、辽宁等产区走货雷同不快，客商收购圭臬严格且压价明显，果农及存储商不雅望情怀加重，施行来往量较为有限。

表 2部分主产区苹果价钱（2026.05.18）

　　单元：元／斤

　　数据开始：卓创资讯、新华指数整理

　　本周国内苹果销区阛阓珍重转入“五”备货周期后的惯回调阶段，全体行情呈巩固偏弱态势。跟着节日应的消退，各浩繁发阛阓到货量虽拼集看守在旧例水平，但场内货源头转速率显耀放缓。二三批发商及终局售法子采购计策趋于保守，浩繁采纳“清旧补新、随用随采”的严慎模式，主动累库意愿裁汰，阛阓全体交投活跃度较节前明显回落。

　　阛阓货源结构矛盾跳动突显，品性妙品照旧保持着较强的领悟韧，走货相对顺畅，价钱底盘踏实，比拟之下，部分般货源出现皋比、发绵等品性下滑迹象，销售阻力陡增，中低质地货源的施行成交重点被迫下移。

表 3世界主要隘区批发阛阓富士苹果价钱（2026.05.19）

　　单元：元／斤

　　数据开始：世界农居品批发阛阓价钱信息系统、新华指数整理

　　同期，现时阛阓正处于季节奢华淡季与夏熟时令生果上市期的双重夹攻之中。跟着西瓜、樱桃等廉价应季生果批量涌入阛阓，苹果的替代应被跳动放大。在终局需求未见明显起的前提下，预计短期内销区阛阓仍将承压开动。

　　期货阛阓

　　甩手2026年5月18日，郑州商品来往所苹果期货主力约AP610收盘价报7428元／吨，AP611收盘价报7352元／吨。以郑州商品来往所往往常统计，苹果AP605约交割量22手，什物交割金额211.15万元。

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