汕尾光面钢绞线 访饶平县委常委黄舜武：让“饶平风范”成为新茶饮“风向标”

饶平正迎来茶产业发展的黄金期间。

这片粤东热土，自古等于岭头单丛的摇篮。七百年来，茶农们守着凤凰山余脉，以匠心焙制出香味醇的单丛茶，让缕茶香千里淀为饶平甘醇的产业底。当新茶饮海潮席卷寰宇，融入单丛风范的潮水饮品走入三街六巷，为陈旧茶乡开了扇通往千亿商场的繁多大门。

杨义和 摄

数据是有劲的注脚。2025年，饶平全县茶园训诲面积约17万亩、年产茶叶2.52万吨，茶产业年产值约60亿元，岭头单丛训诲占比80。与此同期，寰宇新茶饮商场范围已过3700亿元，对证、壮健的茶叶原料需求呈现井喷之势。站在传统茶业与当代蓦然交织的节点，饶平正迎来从“产茶大县”向“新茶饮中枢产区”改动的重要跃。

机遇已至，需乘势而上。7月17日至19日，2026年新茶饮行业发展大会将在饶平举办。这场寰宇的行业嘉会有哪些亮点？饶平如何借力大会动茶产业转型升，又将如何绘就茶产业质地发展的新蓝图？

大会举办前夜，饶平县委常委黄舜武经受了南农村报访。他默示，饶平正以盛开的姿态和翻新的决心，悉力已毕“从片茶叶到杯饮品”的全链条腹地化供给，让“饶平风范”成为引新茶饮商场潮水的“风向标”。

认证，厚爱置身寰宇新茶饮中枢产区

南农村报：2026年寰宇新茶饮行业发展大会是寰宇次全行业层面的新茶饮项大会。大会落子饶平，对饶平有怎么的美艳道理道理？

黄舜武：本次大会遴荐在饶平举办，对饶平来说，有三面病笃道理道理。

是官认证。本次大会由茶叶流畅协会把持，是寰宇次全行业层面的新茶饮项大会。大会遴荐在饶平举办，美艳着饶平行为“岭头单丛茶之乡”“寰宇特魔力茶乡”，其茶叶原料资源和新茶饮产业后劲，得回国行业协会认同，厚爱置身寰宇新茶饮中枢产区序列。

二是靠拢造势。本次大会集聚寰宇60余新茶饮及头部茶企，为饶平提供了个前所未有的端展示平台，有助于将“饶平单丛茶”从传统的工夫茶形象，升为“新茶饮中枢原料”的当代产业柬帖，将大进步“饶字号”茶叶的行业有名度和语言权。

三是产业加速升。本次大会旨在动产销对接、搭建产业平台，径直勾引寰宇头部与腹地茶企建树作动原料采购、定制化研发落地，也有望勾引新茶饮在饶平落地投资，加速饶平茶产业从传统农业向当代化、范例化、化的新茶饮供应链转型升。 

南农村报：大会以“茶饮新风 潮起饶平”为主题，念念向外界传递什么信号？您如何相识这个主题的意？

黄舜武：“茶饮新风 潮起饶平”这个主题，贴饶平产业底与行业发展趋势，其意不错从两个层面相识：

“茶饮新风”，指的是现时新茶饮行业已迈入质地发展的重要阶段，原料范例化、产物翻新化、产业溶解成为中枢发展趋势。饶平机敏地捕捉到这“新风向”，并决心主动拥抱变革，将本人厚的茶产业底蕴与新茶饮的当代蓦然潮水相结。

“潮起饶平”，这里的“潮”语双关。面指潮州，点明了饶平行为“潮州单丛茶”病笃产区的产业根基；另面指潮水，寓意饶平将乘着新茶饮发展的东风，成为引行业“新潮水”。

在我的相识中，扫数主题向外界传递的信号是：饶平正以盛开的姿态和翻新的决心，依托本人原料势汕尾光面钢绞线，积执新茶饮行业质地发展的历史机遇，死力于造寰宇新茶饮产业的“新风口”“新地”，动饶平茶产业走向寰宇、迈向世界。

林旭生 摄

产业转型，以新茶饮已毕“弯说念车”

南农村报：现时新茶饮赛说念竞争日趋热烈，饶平基于怎么的策略判断，遴荐将新茶饮行为茶产业转型升的打破口？饶平单丛茶适配新茶饮的势体当今何处？

黄舜武：饶平遴荐新茶饮行为茶产业转型升的打破口，是基于对本人资源、商场趋势的判断。本人资源面，饶平生态天禀超过，全域获评“国公害农产物 茶叶分娩示范基地”称呼，94茶园获评省市生态茶园；制茶历史700年，领有茶园约17万亩、年产茶叶2.52万吨，茶产业年产值约60亿元，在新茶饮基底茶研发、特产物造等面先天要求超过。商场趋势面，新茶饮商场对品性、有特、范例化的茶叶原料需求庞杂。饶平将传统茶产业与新茶饮赛说念度融，是蔓延产业链、进步价值链、已毕茶产业“弯说念车”的佳旅途。

饶平单丛茶具备多项势，号称为新茶饮“量身定制”：

是香。饶平单丛茶被誉为“茶中香水”，茶十香、回甘强盛、自带缅念念点，鸭屎香、蜜兰香等香型易造爆款饮品。

二是耐泡。饶平单丛茶内含物资丰富，是乌龙茶的耐泡“天花板”，调换克重可出多茶汤，能有镌汰新茶饮的原料资本。

三是汤清。饶平单丛茶天生茶毫，茶汤冰镇后不沾污，能保证饮品清亮透亮的相，钢绞线适配各样新型饮品视觉需求。

四是健康。依托富硒泥土势，饶平单丛茶具备茶多酚、氨基酸等健康元素，契当下蓦然者对健康饮品的追求。

南农村报：饶平在动单丛茶融入新茶饮赛说念面有哪些履行的举措？如何已毕传统工夫茶文化底蕴与新型茶饮蓦然场景的有机融？

黄舜武：在动单丛茶融入新茶饮赛说念上，主要从“供应链条”“产销对接”两面动手。供应链条面，聚焦新茶饮广宽量、范例化、快配送的供货特色，布局范例化茶叶加工办事站，配皆智能加工开拓，进步产能；臆测打算扶植县茶叶综办事中心，完善冷链仓储物流，已毕新茶饮原料快速配送；搭建单丛茶品性全产业链溯源体系，已毕从茶园到终局全程可控。面前我县已酿成“鲜叶—半制品—范例化原料”站式供给，茶叶壮健供应新茶饮头部。产销对接面，线上鼎力发展电商直播，客岁茶叶全网销售额达3亿元；线下举办新茶饮交流会，依托机场“饶平好物”柜等拓宽销售渠说念，加速闽粤茶叶交游中心等硬件扶植，让单丛茶对接新茶饮商场。

在已毕传统茶文化与新茶饮蓦然商场融上，主要从以下两面动手。所以文化为魂、产物为体。将饶平古韵悠长的工夫茶文化，如“关公巡城、韩信点兵”等冲泡本领，进行索乞降当代化转译，融入新茶饮的产物定名、包装想象、门店体验中，让蓦然者喝到好茶的同期，也能感受潮汕综合糊口好意思学。二所以原料赋能、风范融。将单丛茶行为新茶饮的基底茶，通过鸭屎香碰撞鲜奶、蜜兰香融入柠檬等多样调配，杯杯兼具茶韵、奶香与果香的新茶饮，正在重塑新代茶饮文化款式，也奏效赢得商场喜爱。

杨义和 摄

南农村报：在政策引和企业悉力下，面前腹地茶企与新茶饮的作取得了哪些阶段效果？

黄舜武：现时，饶平“单丛+新茶饮”产业作，已取得两大阶段履行效果。

，加工体系练习落地。原土茶企打破传统茶叶加工局限，已奏效研发单丛红碎茶、微茶粉、速溶茶等加工产物，粗略适配新茶饮易萃取、风范壮健、适量产的行业需求，已毕风范壮健范例化量产，贬责连锁茶饮原料批次互异痛点，通单丛从茶园到茶饮门店的时刻通说念。

二，供应链体绑缚识动手。据不统计，全县已有12业茶企定向为寰宇新茶饮供货，年原料供应量达1000吨，美艳着饶平新茶饮产业仍是具备精深基础，正在蓄势待发。

安身势，构建全链条腹地化供给体系

南农村报：大会提倡了助力饶平造“寰宇新茶饮中枢原料供应基地”的主义，从理念念到现实，您觉得饶平还需要在哪些面不竭发力？

黄舜武：从现存产业基础迈向寰宇新茶饮中枢原料基地，我觉得饶平需要聚焦范例化、加工、、产学研四大板块不竭发力。

是不竭发力范例化分娩。建树广新茶饮茶叶加工范例，阴事茶园训诲、初加工、加工全经由，搭建全县统茶叶溯源平台，知足头部茶饮严苛的品性致、安全可纪念要求。

二是不竭发力精加工。饱读舞和扶持腹地企业不竭发展茶叶精加工，如分娩定制化茶底、茶浓缩液、茶粉等，进步产物附加值，从“原料”向“贬责案”改动。

三是不竭发力广。不竭通过大会、展会、媒体等渠说念，讲好“饶平单丛茶”故事，强化其“新茶饮质原料”的应，进步寰宇范围内有名度、影响力。

四是不竭发力产学研作。与科研院所、校作，开展单丛茶风范物资陆续、新茶饮产物研发、加工时刻翻新等，为产业发展提供不竭的智力提拔。

林才喜 摄

南农村报：权衡昔日，您对饶平新茶饮产业有怎么的发展愿景？

黄舜武：长期发展上，我县将安身17万亩富硒单丛茶园，依托年产茶叶2.52万吨、年产青梅、荔枝等质生果18万吨等全品类原料势，将饶平造为新茶饮的站式原料采购和初加工基地，已毕“从片茶叶到杯饮品”的全链条腹地化供给，壮健带动20万涉茶寰球增收，以单丛茶产业助力县域质地发展。

短期来看，咱们将依托这次新茶饮行业大会，不竭勾引寰宇头部茶饮、供应链企业以及各样东说念主才集聚饶平，围绕单丛茶进行风范原创、产物研发，让“饶平风范”成为引新茶饮商场潮水的“风向标”。

撰文：欧晓嫦

通信员：许瑞诚、黄跃

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