“喝卤水了！晕厥了！”属边哭边喊安康预应力无粘结钢绞线。

前些时候，救护车将72岁的吴大妈（假名），从浙西当地病院送进了浙江大学医学院附属病院庆春院区急诊科。

东说念主没思到，我方作念老豆腐的“灵魂神器”，竟成“夺命凶器”！

吴大妈住在农村，老两口平时牙口不好，海鲜、肉类嚼不动，可爱吃我方动手作念的老豆腐，以为外面买的不如自作念得香、吃得宽心。

作念老豆腐离不开时弊的盐卤（也叫卤水、苦卤、卤碱），它是老先人传了数千年的豆腐凝固剂。在豆乳中加它，豆腐才气凝结成块。可偏巧就因为常用的卤水，出了未必！

那天傍晚，吴大妈的老伴作念完豆腐图省事，把作念豆腐剩下的卤水倒进了平时喝水的茶杯里，没来得及跟大妈顶住。

吴大妈戮力完务，口渴嘴急，眼瞟见桌上的茶杯，思王人没思端起来就猛灌了几口。嗅觉阵苦涩在口腔中散开，吴大妈才发现不合劲，问老伴是卤水，心绪亦然平时作念豆腐用到的，应该没什么大问题，晚上就早早睡下了。

深夜安康预应力无粘结钢绞线，吴大妈腹痛不啻，头晕乏力，意志不清。被东说念主发现后，先送到当地病院，接头到病情危重，随后被转到浙大院救。此时距离大妈误服卤水已进程去14小时！

“急查电解质！”带团队接诊的急诊科主任、主任大夫陆远强心头紧，带团队立马开启热切救阵势。

卤水主要因素是氯化镁、硫酸镁、溴化镁等，经检测，吴大妈的镁是平时值的好几倍，因毒素侵略钾的接纳，致她的钾唯有平时值的半。

经查验，预应力钢绞线吴大妈被确诊为：卤水中毒、镁症、代谢酸中毒、乳酸症，雪上加霜的是，她还有呼吸贫困和心肌损害的危险情况，而况有肺结核，疑给救增多了重重难度！

急诊科医护东说念主员速即对她进行气管插管，给以呼吸机接济通气，并进行液灌流+CRRT串联疗。

进程垂死有序的救后，吴大妈逐渐苏醒过来。进程周多期间的全力救，吴大妈才药到病除。

盐卤是我国传统的食物添加剂。海水或盐湖水制盐后，残留的母液经挥发冷却、析出氯化镁结晶形成“卤块”，卤块加水制作成盐卤。它对皮肤和消化说念王人有刺激腐蚀。

既然卤水有毒，那吃卤水作念的豆腐咋没事？其实，咱们日常吃的嫩豆腐脑、豆腐花不定用盐卤，大多是用石膏概况葡萄糖酸-δ-内酯作念凝固剂，口感滑嫩、险些不带苦涩味。老豆腐才会用到盐卤。

陆远强主任先容，卤水中毒，只针对浓度、大王人丁服的情况！平时吃老豆腐，残留的微量盐卤插足东说念主体后，会被肠胃稀释、代谢，不会对卵白质酿成不能逆损害。

短期间内大王人镁离子等电解质插足东说念主体内，浓度急剧升，会快速使体内组织卵白质、液卵白质发生盐析凝固，碎裂黏膜、禁锢核心神经，激勉腹痛、晕厥、呼吸住手，致使去世。

强调，旦不提神误喝卤水，千万不要自行催吐！催吐会反复刺激被卤水灼伤的食管、胃黏膜，酿成二次损害！这时有的庭急救式是喝豆乳。莫得豆乳就找牛奶或鸡蛋清，它们能有中庸盐卤。另外要期间拨120尽快送医。

（潮新闻）

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