经视直播消息，近日，有网友吐槽在G821次列车上花68元买的牛柳拼酸菜鱼套餐是“隔夜饭”，质疑高铁为啥不能供应新鲜菜品，引发关注。对此，生产商解释称，属预制餐食，符合相关规定。
\n经营范围含法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营；法律、法规、国务院决定规定应当许可（审批）的，经审批机关批准后凭许可（审批）文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可（审批）的，市场主体自主选择经营。（许可项目：煤炭开采。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）煤炭及制品销售；煤炭洗选；选矿；矿业权评估服务；供应链管理服务；金属矿石销售；非金属矿及制品销售；门窗销售；新型膜材料销售；保温材料销售；磁性材料销售；隔热和隔音材料销售；建筑防水卷材产品销售；建筑材料销售；电线、电缆经营；机械零件、零部件销售；金属材料销售；建筑用钢筋产品销售；水泥制品销售；电子元器件与机电组件设备销售；机械设备销售；金属制品销售；日用百货销售；矿山机械销售；特种设备销售；电气设备销售；金属丝绳及其制品销售；工程塑料及合成树脂销售；涂料销售（不含危险化学品）；办公用品销售；办公设备耗材销售；金属结构销售；有色金属合金销售；耐火材料销售；阀门和旋塞销售；消防器材销售；风机、风扇销售；泵及真空设备销售；防腐材料销售；塑料制品销售；玻璃纤维及制品销售；机械设备租赁；工程技术服务（规划管理、勘察、设计、监理除外）；企业管理咨询；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动））
\n\n图/网络截图
\n网友1月7日提供的截图显示，该套餐生产日期为1月6日，保质期72小时。1月9日，记者尝试联系发帖网友，钢绞线厂家未获回应。
手机号码：15222026333\n生产商——广州铁路新华餐饮服务有限公司东莞食品分厂工作人员表示，所供产品为预制餐食，遵循“当天接单、生产、配送”的流程：原料当日加工，成品经冷链（0-8℃）配送至列车后加热售卖。关于保质期与资质，其表示72小时保质期及生产工艺经监管部门认可，产品符合国标。对于“预制菜”引发的讨论，该工作人员认为，资质齐全、品控严格的预制餐食，在营养与风味上可以媲美甚至优于许多餐饮现制产品。
\n\n图/网络截图
\n记者查询了解到，涉事套餐外包装标注的执行标准号为DBS44/007，对应的《广东省食品安全地方标准 预包装冷藏、冷冻膳食》（DBS44/007—2017）中规定，预包装冷藏、冷冻膳食的保质期由生产企业自行确定。
\n12306客服表示，针对乘客希望高铁盒饭实现“当天生产当天拿到”的诉求，已记录，并将反馈给相关部门。
\n原标题：高铁68元盒饭被指“隔夜饭”？生产商称是预制餐食符合规定新乡预应力钢绞线价格，12306回应
