12月28日,在深圳举办的“福布斯中国女性创造力论坛”上,香飘飘品牌创新总经理蒋晓莹发表题为《品牌创变力升级:从共情出发,让古方焕发新生》的主题演讲,讲述了香飘飘从“杯装奶茶开创者”向“中式养身新方案提供者”升级的思考与实践,并在会议现场推介新品“古方五红暖乳茶”。蒋晓莹强调,品牌真正的创造力,源于对用户真实痛点的深度共情与科学回应,尤其是长期被忽视的女性健康需求。
从一句用户留言到一场产品革命蒋晓莹在演讲中分享,产品的起点并非宏大的市场战略,而是一句来自社交媒体的真实用户反馈:“痛经的时候喝一杯香飘飘,简直救我命。”这句留言触动了团队内部许多女性的共鸣,也引发了品牌的深刻反思:奶茶能提供短暂的温暖与慰藉,却无法真正解决女性生理期的核心困扰。这促使香飘飘思考,作为一个拥有庞大女性用户基础的品牌,是否有责任和能力提供更科学、有效的解决方案。
于是香飘飘决定深入调研。蒋晓莹提到:“我们发现……在中国,有近60%的女性,约3亿人,正持续经历着痛经的困扰。这是一个高达数百亿的沉默市场,但女性的选择却极其有限,甚至可称为“无奈”。”
数据清晰地揭示了她们的困境。在“吃药”与“硬扛”之间徘徊: 镇痛类药物市场约50亿,但“是药三分毒”的认知深植人心,消费者普遍对副作用和抗药性心存恐惧,导致很多人不到万不得已绝不求助药片。在“传统”与“难喝”之间妥协: 以红糖姜茶为代表的传统热饮,市场规模约25亿,曾是温暖的代名词。但如今,它正被贴上“心理安慰”、“效果不佳”、“口味不好”的标签。
她表示这是一个巨大的市场空白:“我们清晰地看到了一个未被满足的需求:一款能够提供温和舒缓、安全无负担、且体验愉悦的姨妈期产品。它不必是药,但需要比普通的热水或糖水更有效果……我们意识到,现代女性不是拒绝养生,而是拒绝难喝、麻烦、脱离现代生活的养生方式。”蒋晓莹表示,“我们的创新命题,是如何让千年中医智慧,以当代女性需要的样子,融入她们的日常生活节奏。”
产学研深度融合,为古方注入现代科学内核为将传统的“五红汤”(红豆、红枣、红皮花生、枸杞、红糖)从民间验方转化为安全、稳定、有效的现代食品,锚索香飘飘选择以严谨的科学态度推进研发。公司与浙江中医药大学联合成立“健康养生饮品研究院”,在经典方剂基础上进行优化配伍,并开展相关研究,探索其科学依据。
同时,为确保品质与功效,香飘飘寻访并携手拥有百年历史的省级非物质文化遗产的“膏方熬制技艺”应用于生产。通过“选材、浸泡、煎煮、浓缩、收膏”等八道核心非遗工序,耗时72小时,将食材精华凝练成膏,力求最大化保留有效成分。
“这不仅仅是一款新品上市,这是一场跨越古今的对话,是食品工业、中医药学术与传统非遗工艺的深度碰撞与融合。”蒋晓莹在演讲中如此定义此次创新。
从“绕地球的奶茶”到“握在手中的温暖关怀”“古方五红暖乳茶”最终以香飘飘经典的杯装形态呈现,主打“有效、便捷、愉悦”。产品将非遗工艺熬制的五红膏与优质牛乳、红茶结合,旨在提供一杯口感宜人、即冲即饮的暖养饮品。蒋晓莹介绍,产品内测及上市初期,在目标女性用户中获得了积极的反馈,复购率表现突出,被许多用户自发称为“姨妈神器”。使用场景也从经期个人护理,延伸至闺蜜关怀、员工福利乃至家庭情感联结。
同时,香飘飘将使用场景搬到了会议的现场。在该女性创造力论坛茶歇区特设“暖乳茶体验区”,让参加会议的嘉宾都可以即时体验。工作人员现场冲泡,一杯杯“古方五红暖乳茶”被递至众多女性创业者、企业家及意见领袖手中,成为论坛间隙一道温暖的风景。同时,所有参会者也收到了内含该产品的精致伴手礼,让这份“手握的温暖关怀”从会场延伸至嘉宾的日常生活场景之中。不少嘉宾在现场品尝后表示出浓厚兴趣,认为其“口感好喝”、“感觉良好”,并主动询问产品详情,实现了产品与人群的直接、深度沟通。
厦门大学电影学院助理教授、硕士生导师,主要研究方向为戏剧批评史、文化创意产业。现主持国家社科基金艺术学青年项目“中国现代戏剧批评的域外思想来源研究(1898-1949)”、福建省社科基金青年项目“IP全产业链运营中的艺术创作与创意机制研究”。曾多次获得福建省大学生戏剧节优秀剧目奖、优秀导演奖和优秀舞美奖,并获得第八届福建艺术节·第二十八届戏剧会演导演三等奖,2019 年度德贞社会课堂基金优秀指导教师奖等。
手机号码:15222026333蒋晓莹认为,这款产品的意义超越了商业成功本身。“它标志着香飘飘品牌创造力内核的一次升级:我们从‘满足显性需求’走向‘洞察并回应隐性痛点’,从‘提供休闲饮品’转向‘传递健康关怀’。品牌的角色,正从一个简单的消费品供应商,努力转变为一种懂用户、有温度的生活陪伴者。”
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